Ayuntamiento

La Iglesia de la Asunción es el edificio más destacado, llama poderosamente la atención por su aspecto demoníaco. La torre , que se encuentra legeramente separada, data del XVII Ahigal cuenta además con dos ermitas, la de Santa Marina La Vieja, situada a las afueras de la localidad y la Ermita de los Mártires. Según estudios realizados, ambas fuerón construidas sobre antiguas construciones romanas. El pueblo cuenta, además, con un conjunto urbanisticos con calles del siglo XVI.
Las tradiciones son, sin duda, las manifestaciones culturales más destacables de Ahigal. Entre ellas se puede citar la Chiquitía, que consiste en trasegar los vinos del año durante la víspera de Todo los Santos y la lonja, obsequio que se entrega el día de la boda con el fin de asegurar la decendencia.